S'initier à l'oenologie

Comment choisir une bonne bouteille ? À quelle température conserver son vin ? Avec quelle nourriture le servir ? Alors que le vin fait partie de notre quotidien, nous sommes trop souvent confrontés à ces questions sans en avoir les réponses ! Grâce à son expertise et à sa passion, Jordan Barbin, sommelier à la Cave Legrand à Paris, nous transmet les bases de l'œnologie. C’est promis, vous brillerez à vos prochains dîners !